喝粥、吃面不養胃!真正養胃秘方竟然是它

      “十胃九病”是現代年輕人的生存狀態。反酸、燒心、噯氣……再加上氣溫驟降,大街上就找不出幾個“好”胃了。

      所謂“三分治七分養”,很多人對胃病的養護都頗有研究,但是,您的那些常識,可能“都是錯的”~

      這些食物真的能養胃嗎?

      對于胃病患者,胃部功能受損,為了減少胃負擔,醫生經常會建議吃一些好消化的食物來輔助治療。

      可是,這些“養胃”食物對胃功能正常的人來說,可是大大的“雷區”!

      1
      白粥、小米粥、面條:不能常吃

      不論大米粥還是小米粥,粥中主要都是充分熬到糊化了的淀粉,蛋白含量低,幾乎沒脂肪,又是流食狀態,消化速度很快,不會給胃造成負擔。

      因此,胃不舒服時,喝粥養養,這沒什么不對;但胃沒有什么問題時,千萬不要常年以粥為主食。

      畢竟,胃功能有用進廢退的特點,長期總是吃特別好消化的粥、軟飯,胃能力反而會退化變差。

      2
      饅頭、面包、各種餅干:小心反酸

      做饅頭和面包時,都有一個發酵的過程,發酵可以使部分淀粉轉化成小分子糖,可以把干擾營養消化吸收的植酸去掉,也不容易刺激胃酸過多分泌,所以利于消化。

      但是,饅頭和面包吃多了胃里淀粉含量過高,可能引起胃脹、胃酸。

      同樣的,很多宣稱能養胃的餅干,也因為油脂太多而達不到養胃的功效,還是少吃為好。

      3
      山藥、南瓜:別吃太多

      說山藥養胃,是因為山藥富含多糖,而多糖對于胃粘膜有保護作用。但是,長期食用一種食物,反而容易造成營養不良。

      至于南瓜、木瓜、胡蘿卜、番茄等橙紅色的果蔬,合理烹調后比較順口好消化,也可能有一定好處。

      只是,一定要注意,別猛吃,吃得太多反倒是弊大于利了。

      4
      牛奶:刺激胃酸分泌

      很多人在胃部不適的時候,喝杯熱牛奶就會得到緩解。

      但是,牛奶并非適合所有的胃病。因為,牛奶有刺激胃酸分泌的作用,而且,這個作用比抑制中和胃酸的作用要強。

      因此,如果患有和胃酸分泌過多有關的胃部疾病,就不要選擇牛奶了吧。


      胃不好養,是因為你一直在傷害它

      毫不夸張的說,胃病就是“不治之癥”,一旦胃發生病變,大多數都是不再可逆的。

      此時,任何的藥物治療、食物保養,能做到的只是減緩或避免情況繼續惡化。

      所以,最好的養胃,其實就是避免傷害。

      1
      避免——感受寒邪

      外感寒、熱、濕諸邪,皆可致入侵人體,損傷脾胃。

      其中尤以寒邪為多,無論是夏季貪涼還是冬季保暖不足,都會導致寒邪侵犯脾胃。寒邪損傷陽氣,中陽不足,運化失調而致病。  

      2
      避免——飲食不規律

      胃有自己的工作時間表。早晨7到9點胃經最旺,胃能又快又好地消化吸收食物。

      所以這時吃早餐最合適,如果不吃早餐或吃得不夠,就會損傷脾胃。

      睡前2-3個小時,脾胃就要準備進入休息狀態了,這個時間以后再大吃特吃,脾胃就會不得不強打精神工作,脾胃正常的運轉規律會出現混亂,造成疲憊不堪,從而損傷脾胃。

      如果違背了胃的時間表,日常飲食不規律、三餐不定時,甚至不吃早餐,或者不吃晚飯只吃夜宵,那么,哪個胃受得了?

      3
      避免——胡吃海喝

      不少朋友飲食上也愛吃點辛辣、甜膩或腌制的食物來刺激味蕾,或者喝濃茶、咖啡、酒醇來提神減壓。

      但是,過量食用辛辣、過甜、過咸食物、飲烈酒、濃茶、過量咖啡等,除了會對胃粘膜產生損傷,還會損傷脾胃,導致運化失常,濕濁內生。

      4
      避免——久坐不運動

      中醫有久坐傷肉的說法,脾主運化、主肌肉,久坐缺乏運動、勞逸失常,會導致四肢肌肉氣血不通,缺乏運動,胃腸運動減弱。

      脾胃運化氣機就會受到影響,食物消化吸收功能障礙,導致吃不香、餐后腹脹、噯氣、便秘等。

      5
      避免——精神壓力過大

      緊張、焦慮或抑郁等均可能損傷脾胃。

      中醫對此早有認識,憂思傷脾,惱怒傷肝,肝木克脾土,導致脾失健運,胃失通降,脾胃氣機不通,升降失調,不通則痛,不降則痞,出現腹痛、腹脹,正所謂“百病皆生于氣”。


      如何保護我們的胃?
      1
      養好習慣
      • 每日三餐定時,食量適度;

      • 飲食的溫度應以不燙不涼為度;

      • 吃飯時細嚼慢咽,不要邊吃邊說;

      • 清淡飲食,忌飲高度酒高鹽食物;

      • 最佳的飲水時間是早晨起床空腹時及每次進餐前一小時。餐后立即飲水會稀釋胃液,湯泡飯也會影響食物消化。

      2
      注意飲食安全

      幽門螺桿菌是一種感染后生存于胃部及十二指腸的各區域內的細菌,它會引起胃黏膜輕微的慢性發炎,甚或導致胃及十二指腸潰瘍與胃癌。而食物或是飲用水的污染等,會大大提高幽門螺桿菌的感染率。

      3
      及時就醫,并遵醫囑

      很多藥物都會對胃造成刺激,比如阿司匹林。在用藥期間,要重視對胃的保護。

      腸胃不適一定要及時就診,勿把小病拖成大病。現代技術無痛胃鏡檢查舒適安全,防胃病最好是防未病。

      4
      酌情飲茶

      很多人平時喜歡喝茶或者咖啡,其實,不妨換成適合自己的養胃茶,既補水又能促進脾胃健康。

      黨參黃芪茶

      材料:黨參10克,黃芪10克。

      做法:開水沖泡代茶飲。

      功效:健脾益氣。

      適合人群:脾氣虛者。常見面色萎黃,肌肉消瘦,倦怠無力,氣短懶言,腹脹食少,舌淡苔白,脈緩弱。

      西洋參枸杞茶

      材料:西洋參5克,枸杞10克。

      做法:開水沖泡代茶飲。

      功效:益氣養陰。

      適合人群:適合熬夜過后,出現氣陰兩傷的人飲用。

      氣陰兩虛者,常見疲倦乏力,氣短自汗,動則加重,口干舌燥,雙目干澀等癥狀。

      姜絲紅棗桂圓茶

      材料:姜絲3克,紅棗3顆,桂圓5顆,紅糖適量。

      做法:開水沖泡代茶飲。

      功效:溫陽補血。

      適合人群:脾胃虛寒兼氣血兩虛者,常見腹脹納少,經期腹痛,喜溫喜按,口泛清水,四肢不溫,頭暈眼花,心悸失眠,舌淡。

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